洛神花茶

洛神花茶可说是夏日的清凉饮料之一了。。。洛神花又名玫瑰茄，它具有食用和药用的双重性。在食用方面洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，所以，它是非常好的食材。在药用方面，洛神花有利尿、通便、保肝护肝，抗癌、促进消化、增加食欲、调节血压、改善睡眠等多种功效。

前几个月，森的姊姊送了一些干的洛神花给我们。我就试试弄。。。味道还真的很好。有点酸酸甜甜的味道让人觉得清爽。。。

森的姊姊说因为洛神花具有刺激的酸味，所以在饮用时最好调入蜂蜜来进行调味。。。我不担加了蜂蜜还另加了一些萍果醋来调味。 味道不但佳还有萍果香呢。。。

洛神花茶无论冷热，味道都很佳，夏日饮用，最好将冲泡好的茶汤滤出，冷却后放入冰箱冷藏，冰镇后的洛神花茶更是别有一番滋味。

我的成品如下：